Osoby chorujące na cukrzycę czy insulinooporność powinny spożywać posiłki o niskim ładunku glikemicznym, a unikać tych o wysokim. Warto sięgać po owoce o niskim indeksie glikemicznym. Od czasu do czasu można sobie pozwolić na dania o średnim ładunku glikemicznym. Wiele słodyczy ma niski indeks.
Dieta z Niskim Indeksem Glikemicznym to gwarancja świeżych , nie przetworzonych produktów z ograniczeniem cukrów prostych, o niskim indeksie glikemicznym . Dieta o niskim indeksie glikemicznym jest odpowiednia i dedykowana w profilaktyce insulinooporności, cukrzycy, nadciśnienia tętniczego. Polecamy ją także wszystkim osobom, które chcą zmienić nawyki żywieniowe na zdrowsze i zredukować masę ciała. Dieta z niskim IG z dostawą do domu Nasi dietetycy tak komponują jadłospisy, aby były wysoko odżywcze, zróżnicowane, zdrowe i smaczne. Eliminacja z menu cukrów prostych pozwala na osiągniecie wymarzonego celu bez efektu jo-jo. Menu na najbliższy tydzień ( 25-31 lipca ) Śniadanie Ziołowy twarożek z talarkami warzyw i bagietką fitness II śniadanie Jabłko pieczone z wiśniami Obiad Udziec z kurczaka w sosie pomidorowo-śmietanowym z nutką curry podany z ryżem i brokułami Podwieczorek Podwójnie zielony koktajl agrest-kiwi Kolacja Makaron z pesto bazyliowym, serem i pomidorkami Śniadanie Owsianka z pieca z truskawkowym jogurtem i jabłkiem II śniadanie Słupki warzyw z hummusem paprykowym Obiad Pieczeń wieprzowa w sosie musztardowym podana z surówką z czerwonej kapusty i kaszą pęczak Podwieczorek Cukiniowa zupa Kolacja Dahl z zielonej soczewicy podany z pieczywem Śniadanie Jajecznica we włoskim stylu z pieczywem i sałatką z pikantną oliwą II śniadanie Zielone smoothie z nektarynką Obiad Pieczony łosoś w sosie koperkowym na makaronie tagliatelle Podwieczorek Cytrynowy hummus z pumperniklem i słupkami warzyw Kolacja Kaszotto z kaszy bulgur z kalafiorem, szpinakiem i ciecierzycą Śniadanie Domowy jogurt truskawkowy z granolą i jabłkiem II śniadanie Zupa chrzanowa Obiad Gulasz z indykiem podany z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym Podwieczorek Kawowe batony z musem porzeczkowym Kolacja Indyjska zapiekanka ryżowa z soczewicą Śniadanie Selerowa pasta kanapkowa z pieczywem i warzywami II śniadanie Kawowy koktajl z masłem orzechowym i gruszką Obiad Curry z kurczaka z warzywami podane z brązowym ryżem Podwieczorek Deser chia z wiśniami Kolacja Makaron zapiekany z cukinią i pieczarkami Śniadanie Domowy pasztet podany z bułeczką i warzywami II śniadanie Zielony krem fasolkowy z tartą mozzarellą Obiad Wieprzowina w sosie własnym z pęczakiem i kapustą zasmażaną Podwieczorek Ciasto a’la oreo z mascarpone Kolacja Pomidorowe ostre risotto Śniadanie Śródziemnomorska frittata z podana z pełnoziarnistym pieczywem i świeżymi pomidorkami II śniadanie Borówkowo-waniliowy deser Obiad Pieczone kotlety z pieczarkami i kaszą bulgur i letnią surówka z kapusty pekińskiej Podwieczorek Cynamonowe muffiny z jabłkiem Kolacja Pełnoziarniste risotto z ajvarem, serem feta i pestkami dyni Rozkład makroskładników Węglowodany Białko Tłuszcz 1200 kcal 40-50% 20-25% 25-35% 1500 kcal 40-50% 20-25% 25-35% 1800 kcal 40-50% 20-25% 25-35% 2000 kcal 40-50% 20-25% 25-35% 2500 kcal 40-50% 20-25% 25-35% Warianty diety o niskim indeksie glikemicznym w cateringu dietetycznym TAJM Odpowiednio zbilansowane menu ma za zadanie zapobiegać wahaniom glukozy we krwi. Oferujemy szeroki wybór kaloryczności: od 1200 do 2500 kcal, dzięki czemu na naszej diecie o niskim indeksie glikemicznym możliwa jest zarówno redukcja, jak i utrzymanie masy ciała oraz budowanie tkanki mięśniowej. Dieta cukrzycowa zakłada następujący rozkład składników odżywczych: 30% białka, 20-30% tłuszczów oraz 40-50% węglowodanów, z przewagą węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym. Ciąża wymaga również suplementacji kwasem foliowym oraz innymi produktami, jeśli lekarz prowadzący stwierdzi niedobory i zaleci wprowadzenie
Dieta z niskim indeksem glikemicznym to sposób żywienia szczególnie zalecany osobom z nadwagą lub otyłością oraz chorującym na cukrzycę i insulinooporność. Korzyści z tej diety mogą czerpać także osoby zdrowe i warto ją stosować jako element profilaktyki chorób metabolicznych. Ale jakie dokładnie daje efekty? Co jeść z niskim IG, aby być zdrowym? Czym jest dieta z niskim indeksem glikemicznym? Aby zrozumieć, czym jest dieta z niskim indeksem glikemicznym i jak działa na organizm człowieka, należy w pierwszej kolejności poznać pojęcie indeksu glikemicznego (IG). Wskaźnik ten odzwierciedla sposób, w jaki dana żywność wpływa na stężenie glukozy we krwi. Indeks glikemiczny oblicza się, porównując wartość stężenia glukozy we krwi osiągniętą po 2 godzinach od spożycia danego produktu, będącego źródłem 50 g przyswajalnych węglowodanów, do stężenia cukru we krwi po spożyciu 50 g czystej glukozy. Indeks glikemiczny glukozy wynosi 100 i produkt ten jest składnikiem wzorcowym. Żywność, która ma wysoki indeks glikemiczny, szybko się wchłania i powoduje gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi. Zjawisko to jest bardzo niekorzystne dla zdrowia człowieka. Gdy dochodzi do szybkiego wzrostu cukru we krwi, organizm wydziela większe ilości insuliny, czyli hormonu, który ma przywrócić odpowiedni poziom glukozy. Duża dawka insuliny wywołuje gwałtowny spadek stężenia glukozy, co może prowadzić do hipoglikemii reaktywnej. Jest to stan, w którym stężenie cukru spada poniżej norm. Skutkiem tej sytuacji jest brak energii oraz szybkie pojawienie się głodu. Spożycie kolejnego posiłku o wysokim indeksie glikemicznym ponownie spowoduje gwałtowne wahania cukru we krwi. Z czasem zjawisko to może wywołać rozwój insulinooporności, czyli stanu, w którym organizm przestaje prawidłowo reagować na insulinę. Warto podkreślić, że insulina jest hormonem anabolicznym, który sprzyja przybieraniu na wadze, prowadząc do otyłości. Następstwem diety z wysokim indeksem glikemicznym może być cukrzyca typu 2, która z czasem prowadzi do niebezpiecznych powikłań. Indeks glikemiczny produktów – rodzaje IG Żywność można podzielić na produkty: o niskim indeksie glikemicznym,średnim indeksie glikemicznymwysokim indeksie glikemicznym. Reakcja organizmu zwykle odpowiada określonym wartościom IG. Produkty z niskim indeksem glikemicznym (IG) Produkty z niskim IG to takie, których indeks glikemiczny wynosi mniej niż 55. Powodują najłagodniejszy wzrost glukozy we krwi i to one powinny dominować w naszej diecie. W tej grupie znajdują się: nieoczyszczone produkty zbożowe (takie jak razowe pieczywo, grube kasze, brązowy ryż, płatki zbożowe),większość warzyw (oprócz ziemniaków i dyni)część owoców. Zawierają one niewielkie ilości łatwo przyswajalnych węglowodanów lub posiadają błonnik, który spowalnia wchłanianie posiłku, co łagodzi wzrost poziomu cukru we krwi. Na obniżenie indeksu glikemicznego wpływa także obecność w produkcie białka, tłuszczu i substancji antyodżywczych. Ponadto niski IG posiadają produkty, które naturalnie nie zawierają węglowodanów – należą do nich: mięsa,ryby,sery podpuszczkowe. Produkty ze średnim indeksem glikemicznym (IG) Produkty z IG między 55 a 70 są określane jako żywność o średnim indeksie glikemicznym. Wśród nich można wskazać niektóre pieczywa,drobne kasze,kukurydzę,banany,melony,miód. Produkty ze wysokim indeksem glikemicznym (IG) Produkty z wysokim IG osiągają wartości powyżej 70, co oznacza bardzo gwałtowną odpowiedź organizmu. Przykładowi produktami są: biały ryż,arbuz,cukier,białe pieczywo,ziemniaki,piwo,płatki kukurydziane. Należy znacząco ograniczyć spożycie produktów z tych dwóch grup, szczególnie w przypadku osób chorych na cukrzycę. Ładunek glikemiczny a dieta z niskim IG W diecie o niskim indeksie glikemicznym drugim bardzo ważnym pojęciem jest ładunek glikemiczny (ŁG). Bierze on pod uwagę nie tylko rodzaj spożywanej żywności, ale również jej ilość. Ładunek glikemiczny można obliczyć, mnożąc indeks glikemiczny danego produktu z ilością węglowodanów zawartych w określonej porcji i dzieląc wynik przez 100. Podobnie jak w przypadku IG, żywność można podzielić na produkty o ładunku glikemicznym niskim (do 10), średnim (11-19) i wysokim (od 20). Warto zwracać uwagę na ŁG, ponieważ część produktów o średnim lub wysokim indeksie glikemicznym może zawierać w zwyczajowej porcji niewiele węglowodanów. Choć taki posiłek szybko się wchłonie, to nie spowoduje on dużego wzrostu poziomu glukozy we krwi. Świetnym przykładem jest arbuz, czyli owoc z IG równym 72. Jedna porcja arbuza o masie 100 g zawiera około 8 g przyswajalnych węglowodanów, co oznacza, że jego ŁG wynosi 6. Dieta o niskim indeksie glikemicznym – efekty Dieta z niskim indeksem glikemicznym jest zalecana w szczególności osobom chorym na cukrzycę oraz insulinooporność. Taki sposób żywienia jest jednocześnie podstawowym elementem terapii – wpływa na stan zdrowia, ogranicza rozwój choroby, jej powikłań i schorzeń współistniejących. Spożywanie żywności o wysokim IG pogarsza glikemię, a ciągły stan hiperglikemii powoduje uszkodzenia naczyń, nerwów i nerek, co z czasem prowadzi do rozwoju miażdżycy, stopy cukrzycowej, pogorszenia widzenia i wydolności nerek. Dieta z niskim IG wspomaga dodatkowo utratę kilogramów, dlatego jest wskazana dla osób z nadwagą i otyłością. Złagodzenie wahań glukozy we krwi zmniejszy napady głodu oraz ograniczy chęć sięgania po słodycze. Ułatwi to przestrzeganie diety i pozwoli zintensyfikować jej efekty. W połączeniu z umiarkowanym ograniczeniem kalorii oraz zwiększoną aktywnością fizyczną, produkty z niskim IG powinny być podstawą kuracji odchudzającej. Preparaty wspierające odchudzanie Odchudzanie to nie tylko dieta. Proces ten można wspierać dodatkową suplementacją błonnika, chromu a nawet stosując spalacze tłuszczu. Dieta o niskim indeksie glikemicznym – jadłospis Dieta z niskim indeksem glikemicznym opiera się na głównych zasadach zdrowego żywienia. W codziennym jadłospisie powinny dominować warzywa, które częściowo można wymienić na owoce, zważając oczywiście na ich indeks i ładunek produktów zbożowych należy wybierać te źródło białka warto wybierać chudy nabiał, mięso, nasiona roślin strączkowych oraz tłuszcze odnajdziemy w olejach roślinnych, awokado, rybach, orzechach i nasionach. W określaniu IG można wspomóc się powszechnie dostępnymi tabelami oraz aplikacjami mobilnymi. Z diety należy wykluczyć słodycze, słodzone napoje i słone przekąski. Taka modyfikacja jadłospisu jest bardzo ważna w profilaktyce chorób układu sercowo-naczyniowego, na które w większym stopniu są narażone osoby otyłe oraz chorujące na cukrzycę. Dieta z niskim IG powinna zawierać przepisy, które uwzględniają właściwą obróbkę kulinarną. Gotowanie zwiększa IG produktu, dlatego bardzo ważne jest, aby nie doprowadzać do rozgotowania potraw. Zalecane jest gotowanie na półtwardo. W przypadku warzyw korzystniej jest spożywać je w postaci surówki, która nie jest mocno rozdrobniona. Wybór produktów użytych w danej potrawie jest również bardzo ważny. Dodanie do posiłku błonnika, tłuszczu i białka będzie spowalniać trawienie i wchłanianie. Z tego względu korzystniej jeść owoce jako dodatek np. do owsianki, niż samodzielnie, a do ryżu z warzywami warto dodać nasiona, odrobinę oleju oraz mięso, rybę lub strączki jako źródło białka. Autor artykułu: mgr farm. Paweł Konończuk
Przykładowe przepisy na diecie sportowca. Dieta sportowca wbrew pozorom może być bardzo urozmaicona. Na szybko możesz przygotować owsiankę, albo pożywny koktajl. Owsianka powstanie z: 3 łyżek płatków owsianych; 1/2 szklanki wody lub mleka krowiego bądź roślinnego; łyżeczki wiórków kokosowych; garści dowolnych owoców.
Dieta dla osób, które chcą zmniejszyć skoki każdej stosowanej filozofii żywienia potrzebna jest równowaga i należy znaleźć tzw. złoty środek. Żaden z makroskładników nie powinien znacznie dominować w diecie, ponieważ wtedy może ona być niekorzystna dla Twojego organizmu. Przygotowałem dla Ciebie dietę Niski IG, która jest całkowicie bezpieczna dla Twojego zdrowia. Składa się w 30% z protein, a 30% z węglowodanów i w 40% z założeniem tej diety jest utrzymanie dziennego ładunku glikemicznego na niskim poziomie oraz zmniejszenie skoków cukru w ciągu dnia poprzez ograniczenie spożywania węglowodanów. W ich miejsce spożywa się więcej produktów bogatych w białko i tłuszcze. Dzięki temu nie tylko jesteś syty i nie czujesz głodu w ciągu dnia, ale też jedzenie nie powoduje u Ciebie ospałości i spadku IG – dieta dla diabetykówNadmierne spożywanie cukrów prostych, których nie brakuje w wielu produktach, może wywoływać nieprzyjemne skutki dla zdrowia. Pomijając otyłość, u cukrzyków może doprowadzić do gwałtownego wzrostu glikemii poposiłkowej. Dlatego w Kuchni Vikinga dbamy o to, żeby nasze posiłki były przede wszystkim zrównoważone i zdrowe. Mój zespół przygotowuje posiłki tak, żeby zapobiegały wahaniom poziomu glukozy we Niski IG polecamy szczególnie osobom chorym na cukrzycę typu 2 oraz insulinooporoność. Dlaczego właśnie dla tych osób została stworzona ta dieta? Ponieważ eliminuje cukry proste w posiłkach, składa się tylko z produktów z niskim indeksem glikemincznym. Dzięki temu ustabilizujesz poziom cukru we krwi oraz unikniesz nagłych spadków energii. Będziesz czuł/-a się syty/-a i zapomnisz o podjadaniu. Ponadto skorzystają na niej ci, którzy chcą pozbyć się zbędnych kilogramów, oraz osoby zmagające się z trądzikiem. Dieta Niski IG jest lekkostrawna, bazuje na naturalnych składnikach, które pomagają w walce z niedoskonałościami Kuchni Vikinga cenimy sobie również wygodę naszych klientów. Dostarczamy im za darmo pożywne posiłki każdego dnia rano. Wyobrażamy sobie, jak wstajecie, otwieracie drzwi domu i nasza paczka wywołuje uśmiech na Waszej lubimy, gdy w jadłospisie wieje nudą, dlatego każdy dzień jest inny, a każdy tydzień wyjątkowy. Menu na najbliższe 7 dni możesz sprawdzić zawsze na naszej stronie internetowej (patrz niżej).Choć dokładamy wszelkich starań, by nasz jadłospis był odpowiedni dla każdego, bywają sytuacje, że ktoś czegoś nie lubi. Wiadomo – każdy ma inny smak. Dlatego jeżeli uznasz, że któreś danie Ci nie posmakuje, lub np. jesteś na coś uczulony/-a – daj nam wcześniej znać. Jesteśmy tu przecież dla Ciebie, nie chcemy, żebyś był niezadowolony, stąd zaproponujemy Ci inne, równie pyszne Niski IG dostępna jest w 7 wariantach kaloryczności (1200, 1500, 1800, 2000, 2200, 2500, 3000). Ceny zaczynają się już od 53,90 zł za 5 posiłków każdego dnia. Dieta Low IG składa się z
sporadycznie można zjeść produkt o wysokim indeksie glikemicznym, ale należy go uzupełnić produktem o niskim IG, np. ziemniaki podać z sałatą, w przypadku odejścia od zasad diety, np. w trakcie rodzinnej uroczystości, należy na 1-2 dni wrócić do fazy pierwszej metody Montignaca. Dieta Montignaca - jadłospis

Spożycie produktów zawierających węglowodany, jak pieczywo, makarony, kasze, wypieki, ciastka, słodycze, owoce skutkuje podniesieniem poziomu cukru we krwi. To w jakim stopniu cukier zostanie podniesiony zależy od indeksu i ładunku glikemicznego danego produktu. Indeks glikemiczny opisuje wzrost stężenia cukru we krwi po spożyciu określonego produktu, natomiast ładunek glikemiczny bierze także pod uwagę zawartość węglowodanów w porcji pokarmu. Więcej o indeksie glikemicznym pisałam tutaj i o niskim indeksie glikemicznym:działa profilaktycznie wobec insulinooporności i cukrzycy typu 2;przyczynia się do obniżenia stężenia cholesterolu, lipoprotein LDL i trójglicerydów we krwi;obniża stężenie homocysteiny we krwi;zmniejsza stres oksydacyjny;działa prewencyjnie wobec chorób układu krążenia;Dieta o niskim indeksie glikemicznym przykładowy jadłospis 7 dniKaloryczność diety 2200 kcalBiałko: 22%Tłuszcz: 35%Węglowodany:43 %Błonnik: ok. 40 gUWAGA! Pamiętaj, że jadłospis musi być dostosowany indywidualnie do Ciebie. Stworzony przeze mnie jadłospis może stanowić tylko 1ŚNIADANIE: JAJECZNICA NA CEBULCEJaja kurze całe 150 g (3 sztuki kl. wagowa M)Masło klarowane 8 g (1 łyżeczka)Szczypiorek 16 g (2 łyżki)Chleb żytni pełnoziarnisty 70 g (1 kromka)Pomidor 170 g (1 średnia sztuka)Cebula 70 g (1 mała sztuka)Przyprawy: sól, pieprz, bazylia1. Na patelni rozgrzej masło. 2. Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę i zarumień na patelni. 3. Dodaj roztrzepane jajka i przyprawy. Smaż aż do ścięcia się białek. Na sam koniec dodaj drobno pokrojony szczypiorek i wymieszaj. 4. Jajecznice spożyj z pomidorem i ŚNIADANIE: SAŁATKA GRYCZANA Z SEREM MOZZARELLAKasza gryczana 54 g (3 łyżki)Ogórek 36 g ( 1 gruntowy)Ser mozzarella 60 g (pół sztuki)Sałata masłowa 30 g (1 liść)Natka pietruszki 4 g (1 łyżka)Oliwa z oliwek 10 g (1 łyżka)Przyprawy: sól, pieprz cayenne, zioła prowansalskie1. Kaszę ugotuj zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Odstaw do wystygnięcia. 2. Oliwę z oliwek wymieszaj z przyprawami. 3. Ser mozzarella pokrój w kostkę. 4. Ogórek umyj i pokrój w półksiężyce. 5. Wszystkie składniki wymieszaj z sosem. 6. Całość posyp natką DORSZ W KREMOWYM SOSIE Z SUSZONYMI POMIDORAMIDorsz, świeży 150 gMasło klarowane 8 g (1 łyżeczka)Przyprawy: papryka słodka, tymianek, sól, pieprzPomidory suszone 60 g (3 sztuki)Śmietana, 12% tłuszczu 40 g (2 łyżki)Cytryna 43 g ( średniej sztuki)Kasza jęczmienna, pęczak 72 g (4 łyżki)Brokuły 157 g ( sztuki)1. Dorsza skrop sokiem z cytryny i odstaw do lodówki na 30 minut. 2. Na patelni rozgrzej masło, wrzuć dorsza, dopraw solą, pieprzem, tymiankiem. Obsmażaj z każdej strony po około minucie. 3. Suszone pomidory zblenduj i dodaj do dorsza. Po chwili dodaj śmietanę, paprykę w proszku. Wymieszaj i zagotuj. Dorsza delikatnie przewróć na drugą stronę. Gotuj przez ok. 2 minuty aż sos zgęstnieje, w międzyczasie polewając rybę z wierzchu sosem. Odstaw z ognia, posyp dodatkową papryką. 4. Kaszę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 5. Brokuł ugotuj na wodzie lub AKSAMITNY KOKTAJL Z BORÓWKAMIBanan 80 g (1 mała sztuka)Borówki amerykańskie 78 g (1/2 szklanki)Jogurt naturalny 2% tł. 150 g (1 mały kubek)Siemię lniane 4 g (1 łyżeczka)1. Siemię lniane zalej niewielką ilością letniej wody i odstaw na 10-20 minut lub zmiel w młynku do kawy. 2. Wszystkie składniki umieść w naczyniu blendera i zmiksuj. W razie konieczności dodaj wody KANAPKA Z POLĘDWICĄ I RZODKIEWKĄChleb żytni pełnoziarnisty 70 g (2 kromki)Polędwica sopocka 44 g (4 plastry)Rzodkiewka 100 g (1 średnia sztuka)Awokado 35 g (0,25 sztuki)1. Pieczywo wysmaruj miąższem z awokado. Na wierzch nałóż plastry polędwicy. Spożyj z 2ŚNIADANIE: OWSIANKA Z OWOCAMI I BAKALIAMIPłatki owsiane 60 g (6 łyżek)Mleko spożywcze, 1,5% tł. 230 g (1 szklanka)Orzechy włoskie 16 g (4 sztuki)Maliny 100 g1. Płatki owsiane ugotuj na mleku. Przelej do miski i dodaj pozostałe śniadanie: KANAPKA Z SEREM MOZZARELLA I WARZYWAMIChleb żytni pełnoziarnisty 70 g (2 kromki)Ser mozzarella 60 g (0,5 sztuki)Papryka czerwona 75 g (0,5 sztuki)Awokado 70 g (0,5 sztuki) wysmaruj miąższem z awokado. 2. Ser mozzarella pokrój w plastry 3. Ser wyłóż na kromki i złóż na pół. 4. Spożyj z KURCZAK W JOGURTOWYM SOSIE CURRY Z RYŻEMCzosnek 3 g (1 mały ząbek)Cebula 70 g (1 mała sztuka)Olej rzepakowy 10 g (1 łyżka)Koncentrat pomidorowy 13 g (1 łyżeczka)Śmietana 12% tł. 140 g (7 łyżek)Mięso z piersi kurczaka, bez skóry 150 gCukinia 112 g (0,5 mniejszej sztuki)Ryż basmati 54 g (3 łyżki)Przyprawy: sól, kolendra, ostra papryka, curry)1. Cebulę i czosnek obierz i pokrój w kostkę. 2. Zeszklij na oleju. Dodaj ostrą paprykę, mieloną kolendrę, curry, kmin rzymski i sól. 3. Duś około 3 minuty. 4. Dodaj koncentrat pomidorowy, śmietanę, pokrojonego w kostkę kurczaka i pokrojoną w kostkę cukinię. Gotuj około 15 minut. Od czasu do czasu mieszając. Na sam koniec dodaj łyżkę pietruszki. 5. Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. 6. Potrawkę z kurczaka podawaj z ZIELONY KOKTAJLSałata masłowa 40 g (8 liści)Banan 80 g (1 mała sztuka)Jogurt naturalny 2% tł. 150 g (1 kubek)Jabłko 100 g (1 mała sztuka)1. Wszystkie składniki umieść w naczyniu blendera i zmiksuj. Dolej wody w razie SAŁATKA RYŻOWA Z TUŃCZYKIEM I POMIDORKAMIUWAGA! Przygotuj dodatkową porcję sałatki na jutro do pracy. Sprawdź basmati 36 g (2 łyżki)Tuńczyk w oleju 65 g (0,5 puszki)Pomidory koktajlowe 200 g( 10 sztuk)Sałata masłowa 20 g (4 liście)Musztarda 5 g (0,5 łyżeczki)Natka pietruszki 8 g (2 łyżki)Oliwa z oliwek 5 g (1 łyżeczka)Przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie)1. Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Odstaw do wystygnięcia. 2. Tuńczyka odsącz z zalewy. 3. Pomidorki umyj i przekrój na połówki. 4. Wszystkie składniki wymieszaj z przyprawami, olejem i 3Śniadanie: OMLET Z SUSZONYMI POMIDORAMI I PIECZYWEMJaja kurze 150 g (3 sztuki kl. M)Czosnek 6 g (1 średni ząbek)Masło klarowane 8 g (1 łyżeczka)Pomidory suszone 60 g (3 sztuki)Chleb żytni pełnoziarnisty 35 g (1 kromka)Przyprawy: sól, pieprz, bazylia)1. Na patelni rozgrzej masło. 2. Jajka roztrzep z pokrojonymi w kostkę suszonymi pomidorami, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i jajkami. Przypraw do smaku. 3. Masę jajeczną wrzucić na patelnię i smaż pod przykryciem, aż jaja się zetną. 4. Spożyj z śniadanie: SAŁATKA RYŻOWA Z TUŃCZYKIEM I POMIDORKAMI Sałatka powinna czekać gotowa w lodówce 🙂Ryż basmati 54 g (3 łyżki)Tuńczyk w oleju 65 g (0,5 puszki)Pomidory koktajlowe 200 g( 10 sztuk)Sałata masłowa 20 g (4 liście)Musztarda 5 g (0,5 łyżeczki)Natka pietruszki 8 g (2 łyżki)Oliwa z oliwek 5 g (1 łyżeczka)Przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie)Obiad: PIECZONY DORSZ Z PIECZARKAMI, KASZĄ I SURÓWKĄDorsz świeży 200 g (2 porcje)Natka pietruszki 8 g (2 łyżki)Oliwa z oliwek 20 g (2 łyżki)Cytryna 15 g (0,25 sztuki)Pieczarki 70 g (szklanka pokrojonych)Kasza jęczmienna pęczak 90 g (5 łyżek)Sałata masłowa 20 g (4 liście)Pomidorki koktajlowe 100 g (5 sztuk)Ocet balsamiczny 5 g (1 łyżeczka)Przyprawy: sól, pieprz, ostra papryka)1. Filety opłucz w wodzie, po czym osusz papierowym ręcznikiem. 2. Ryby natrzyj pieprzem cytrynowym, solą, szczyptą ostrej papryki. Polej łyżką oliwy. 3. Filety umieść w naczyniu żaroodpornym. 4. Na filetach poukładaj plastry cytryny oraz pokrojone pieczarki. 5. Włóż do nagrzanego piekarnika i piecz około 25-30 minut. 6. Bezpośrednio przed podaniem posyp rybę natką pietruszki. 7. Kaszę ugotuj według instrukcji podanej na opakowaniu. 8. Przygotuj surówkę. W tym celu przygotuj sos: Wymieszaj oliwę, ocet i ulubione przyprawy. Pomidorki cherry przekrój na ćwiartki. Do miski wsyp wypłukaną i rozdrobnioną na mniejsze części sałatę. Dodaj pomidorki. Wszystkie składniki wymieszaj z KOKTAJL JABŁKOWY NA KEFIRZEJabłko 263 g (1 duża sztuka)Kefir 2 % tł. 200 g (1 kubek)1. Jabłko obierz, usuń gniazda nasienne i zmiksuj razem z ZUPA POMIDOROWA ŚRÓDZIEMNOMORSKA Z PESTKAMI DYNI I PIECZYWEM Uwaga! Zupę przygotuj z podwójnej porcji na jutro!Cebula 17,5 g (0,25 sztuki)Czosnek 3 g ( 1 mały ząbek)Oliwa z oliwek 10 g (1 łyżka)Pomidor 510 g ( 3 średnie sztuki)Chleb żytni pełnoziarnisty 35 g (1 kromka)Pestki dyni 10 g (1 łyżka)Przyprawy: sól, pieprz, tymianek, chilli, liść laurowy, bazylia)1. Cebulę i czosnek obierz i pokrój na mniejsze części. Zeszklij w garnku na rozgrzanej oliwie z oliwek. 2. Przypraw do smaku i duś ok. 3 minuty. 3. Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój w kostkę. 4. Pomidory dodaj do reszty składników. Dalej duś ok. 10 minut. 5. Dodaj bazylie i zmiksuj na gładki krem. 6. Przelej do miski, posyp pestkami dyni i spożyj z 4Śniadanie: JAJKA NA MIĘKKO Z GUACAMOLEJaja kurze całe 100 g ( 2 sztuki kl. M)Awokado 70,5 g (0,5 sztuki)Miód pszczeli 7 g (0,5 łyżeczki)Cebula 35 g (0,5 małej sztuki)Cytryna 15 g (0,25 małej sztuki)Chleb żytni pełnoziarnisty 70 g (2 kromki)Przyprawy: sól, pieprz, chilli, kolendra) ugotuj na miękko. 2. W międzyczasie przygotuj guacamole. 3. Przygotuj sos: sok z połowy cytryny wymieszaj z miodem i przyprawami. 4. Warzywa pokrój w drobną kostkę. 5. Warzywa wymieszaj z sosem. 6. Spożyj z pieczywemII śniadanie: SEREK WIEJSKI Z MIGDAŁAMI I BRZOSKWINIĄMigdały 22,5 g (1,5 łyżki)Brzoskwinia 170 g (2 sztuki)Serek twarogowy ziarnisty 200 g (1 kubek)1. Brzoskwinię pozbaw pestki i pokrój w drobną kostkę. 2. Migdały pokrój na drobniejsze części. 3. Wszystkie składniki MAKARON Z KURCZAKIEM, BROKUŁAMI I SUSZONYMI POMIDORAMIOlej rzepakowy 8 g (1 łyżka)Pomidory suszone 60 g (3 sztuki)Brokuły 156 g (0,5 sztuki)Natka pietruszki 4 g (1 łyżka)Mięso z piersi kurczaka 150 gMakaron pełnoziarnisty penne 70 g (1 szklanka)Przyprawy: sól, pieprz, bazylia, majeranek, ostra papryka1. Na patelni rozgrzej olej. 2. Mięso pokrój w kostkę. Przypraw do smaku. smaż na rozgrzanym oleju. 3. Makaron ugotuj al dente. 4. Brokuły ugotuj na wodzie. 5. Pomidory pokrój w paski. 6. Wszystkie składniki KOKTAJL MALINOWY Z LNEMMaliny 70 g (1 garść)Siemię lniane 4 g (1 łyżeczka)Jogurt naturalny 2% tł. 150 g (1 mały kubek)Banan 80 g (1 mała sztuka)1. Siemię lniane zalej niewielką ilością letniej wody i odstaw na 10-20 minut lub zmiel w młynku do kawy. 2. Wszystkie składniki umieść w naczyniu blendera i ZUPA POMIDOROWA ŚRÓDZIEMNOMORSKA Z PESTKAMI DYNI I PIECZYWEMZupa powinna czekać gotowa w lodówce. Wystarczy odgrzać 🙂Dzień 5Śniadanie: TALERZ ROZMAITOŚCIChleb żytni pełnoziarnisty 35 g (1 kromka)Pomidory koktajlowe 200 g (10 sztuk)Jaja kurze całe 50 g (1 sztuka)Awokado 0 g (0,5 sztuki)Ogórek 11 g (1 szklarniowy)Ser twarogowy tłusty 50 g (1 plaster)1. Warzywa pokrój w dowolny sposób. 2. Wszystkie składniki ułóż na talerzu. Polej śniadanie: SAŁATKA Z BURACZKÓW I ORZECHÓW WŁOSKICHBuraki gotowane 240 g (2 sztuki)Orzechy włoskie 14 g (3,5 sztuki)Ocet balsamiczny 10 g (2 łyzeczki)Oliwa z oliwek 5 g (1 łyżeczka)Kasza gryczana 36 g (2 łyżki)Przyprawy: pieprz, tymianek)1. Kaszę gryczaną ugotuj zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. sos: Oliwę wymieszaj z octem i przyprawami. 3. Buraki obierz, pokrój w kostkę, wrzuć do salaterki razem z kaszą. 4. Orzechy posiekaj i dodaj do reszty składników. 5. Sałatkę polej sosem, POLĘDWICZKI WOŁOWE W SOSIE GRZYBOWYMPieczarki 150 gWołowina, polędwica 200 gOlej rzepakowy 8 g (1 łyżka)Cebula 70 g (1 mała sztuka)Natka pietruszki 4 g (1 łyżka)Jogurt naturalny @% tł. 69 g (3 łyżki)Kasza jęczmienna pęczak 72 g (4 łyżki)Sos sojowy 10 g (2 łyżeczki)Przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka)1. Polędwiczkę oczyść z błonki po zewnętrznej stronie. Pokrój na cienkie plasterki, każdy plasterek dodatkowo jeszcze przekrój na pół. Mięso dopraw do smaku i wymieszaj. 2. Na patelni rozgrzej olej. Dodaj cebulę pokrojoną w piórka i zeszklij ją co chwilę mieszając. Dodaj polędwiczkę i smaż przez około 5 minut, co chwilę mieszając. 3. Gdy mięso będzie już obsmażone, dodaj umyte, osuszone i pokrojone pieczarki. Smaży, co chwilę mieszając przez około 2 minuty aż grzyby zmiękną. 4. Wlej 0,25 szklanki wody wraz z łyżką sosu sojowego i gotuj przez 2 minuty. 5. Dodaj jogurt i gotuj jeszcze przez chwilę, aż sos będzie gęsty. 6. Posyp natką pietruszki. 7. Kaszę ugotuj według instrukcji podanej na FIOLETOWY KOKTAJLBorówki amerykańskie 100 gKefir 2% tł. 200 g (1 kubek)Siemię lniane 13 g (1 łyżka)1. Siemię lniane zalej letnią wodą i odstaw na 10-15 minut lub zmiel w młynku do kawy. 2. Wszystkie składniki TATAR Z BURAKIEM Z PEŁNOZIARNISTYM PIECZYWEM Uwaga! Danie przygotuj z podwójnej porcji na jutro do pracy! Sprawdź proporcje !Buraki gotowane 120 g (1 sztuka)Cebula 35 g (0,5 małej sztuki)Ser twarogowy tłusty 50 g (1 plaster)Jogurt naturalny 2% tł. 23 g (1 łyżka)Musztarda 10 g (1 łyżeczka)Szczypiorek 16 g (2 łyżki)Chleb żytni pełnoziarnisty 35 g (1 kromka)Pieprz1. Cebulę posiekaj w drobne kosteczki. 2. Dodaj posiekany ser, jogurt, musztardę i przyprawy. 3. Ugotowane buraki obierz i drobno pokrój. 4. Wszystkie składniki wymieszaj i posyp szczypiorkiem. 5. Spożyj z 6Śniadanie: OWSIANKA Z BORÓWKAMIPłatki owsiane 60 g (6 łyżek)Borówki amerykańskie 100 gOrzechy włoskie 25 g (0,25 szklanki)Mleko spożywcze 1,5% tł. 115 g (0,5 szklanki)1. Płatki owsiane ugotuj na mleku. Przelej do miski. 2. Dodaj borówki i posiekane orzechy śniadanie: TATAR Z BURAKIEM Z PEŁNOZIARNISTYM PIECZYWEM Danie powinno czekać gotowe w lodówce 🙂Obiad: LECZO Z CUKINII I KURCZAKA Uwaga! Danie przygotuj z podwójnej porcji na jutro do pracy! Sprawdź proporcje !Cukinia 225 g (1 mniejsza sztuka)Mięso z piersi kurczaka 150 gOlej rzepakowy 20 g (2 łyżki)Cebula 70 g (1 mała sztuka)Czosnek 12 g (2 średnie sztuki)Papryka czerwona 150 g (1 średnia sztuka)Koncentrat pomidorowy 26 g (2 łyżeczki)Natka pietruszki 8 g (2 łyżki)Kasza gryczana 54 g (3 łyżki)Sól1. Cukinię i paprykę umyj, usuń pestki i pokrój w kostkę. 2. Mięso pokrój w kostkę i razem z cebulą podsmaż na oleju. 3. Dodaj paprykę, cukinię i przeciśnięty przez praskę czosnek. 4. Posól i duś na małym ogniu pod przykryciem około 30 minut. 5. Pod koniec duszenia dodaj koncentrat pomidorowy i pozostałe przyprawy. 6. Kaszę gryczaną ugotuj zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. 7. Do miski nałóż kaszę, następnie leczo. Całość posyp natką WIŚNIOWY KOKTAJLWiśnie 105 g (1,5 garści)Banan 80 g (1 mała sztuka)Jogurt naturalny 2% tł. 150 g (1 kubek)1. Wiśnie wydryluj. 2. Wszystkie składniki umieść w naczyniu blendera i zmiksuj. W razie konieczności dodaj SAŁATKA Z KALAFIORA Z DODATKIEM PIECZYWA Uwaga! Danie przygotuj z podwójnej porcji na jutro do pracy! Sprawdź proporcje !Kalafior 150 gPomidor 170 g (1 średnia sztuka)Jogurt naturalny 2% tł. 46 g (2 łyżki)Koper ogrodowy 16 g (2 łyżki)Jaja kurze całe 100 g (2 sztuki kl. M)Chleb żytni pełnoziarnisty 35 g (1 kromka)Przyprawy sól, pieprz1. Jaja ugotuj na twardo. Obierz i pokrój w kostkę. 2. Kalafiora ugotuj na wodzie. 3. Pomidora pokrój w kostkę. sos: jogurt wymieszaj z koperkiem i przyprawami. 5. Wszystkie składniki wymieszaj z sosem. 6. Spożyj z 7Śniadanie: PLACKI TWAROGOWE Z MANGOSer twarogowy tłusty 100 g (0,5 kostki)Jaja kurze całe 100 g (2 sztuki kl. M)Mąka owsiana 20 g (2 łyżki)Miód pszczeli 7 g (0,5 łyżeczki)Masło klarowne 8 g (1 łyżeczka)Mango 140 g (0,5 sztuki)Cynamon1. W misce umieść twaróg, dodaj żółtka (białka zachowaj) i rozgnieć praską lub widelcem z dodatkiem cukru. 2. Dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj. 3. Białka ubij na sztywną pianę i dodaj do masy twarogowej. Połącz z resztą składników delikatnie mieszając drewnianą łyżką. 4. Porcje ciasta nakładaj łyżką na rozgrzaną patelnię z tłuszczem. Zmniejsz ogień do minimum i smaż przez ok. 3 minuty lub aż od spodu będą delikatnie zrumienione na złoto. Przewróć na drugą stronę i powtórz smażenie przez ok. 2 minuty. 5. Placki wyłóż na talerz, polej odrobiną miodu. Na wierzchu ułóż pokrojone w kostkę śniadanie: SAŁATKA Z KALAFIORA Z DODATKIEM PIECZYWA Danie powinno czekać gotowe w lodówce 🙂Kalafior 150 gPomidor 170 g (1 średnia sztuka)Jogurt naturalny 2% tł. 46 g (2 łyżki)Koper ogrodowy 16 g (2 łyżki)Jaja kurze całe 100 g (2 sztuki kl. M)Chleb żytni pełnoziarnisty 70 g (2 kromki)Przyprawy sól, pieprzObiad: ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMIMakaron pełnoziarnisty penne 70 g (1 szklanka)Oliwa z oliwek 10 g (1 łyżka)Mięso z piersi kurczaka 150 gCebula 70 g (1 mała sztuka)Czosnek 6 g (1 średni czosnek)Cukinia 112 g (0,5 mniejszej sztuki)Papryka czerwona 75 g (0,5 średniej sztuki)Pomidory z puszki 120 g (0,5 szklanki)Ser żółty 30 g (2 plastry)Przyprawy: oregano, curry, sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, kurkuma1. Makaron wrzuć na wrzątek i gotuj chwilę krócej niż al dente. nagrzej do 180 stopni C. pokrój w kosteczkę, dopraw do smaku. 4. Na patelni rozgrzej łyżeczkę oliwy, wyłóż kurczaka i krótko podsmaż mieszając, po czym przełóż na oddzielny talerz. 5. Na patelnię wlej łyżeczkę oliwy i zeszklij pokrojoną w kosteczkę cebulę, pod koniec dodaj pokrojony na cienkie plasterki czosnek. 6. Dodaj pokrojoną w kosteczkę cukinię i mieszając smaż przez ok. 3 minuty. 7. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę i przypraw do smaku. Wymieszaj i smaż przez kolejne 3 minuty. 8. Dodaj pomidory. Wymieszaj i zagotuj. 9. Dodaj ugotowany makaron i podsmażonego kurczaka, wymieszaj i wyłóż do naczynia żaroodpornego. 10. Przykryj pokrywą lub folią aluminiową i wstaw do piekarnika na 20 minut. 11. Posyp startym serem i zapiekaj jeszcze przez ok. 5 minut bez WARZYWA Z PASTĄ HUMMUSMarchew 100 g (2 średnie sztuki)Ogórek 36 g (1 gruntowy)Hummus 80 g (0,5 opakowania)Migdały 6 g (5 sztuk)1. Warzywa obierz i pokrój w słupki. 2. Spożyj z hummusem i LECZO Z CUKINII I KURCZAKA Danie powinno być gotowe do odgrzania 🙂Cukinia 112 g ( mniejszej sztuki)Mięso z piersi kurczaka 100 gOlej rzepakowy 10 g (1 łyżka)Cebula 35 g ( małej sztuki)Czosnek 6 g (1 średni ząbek)Papryka czerwona 75 g ( średniej sztuki)Koncentrat pomidorowy 13 g (1 łyżeczka)Natka pietruszki 4 g (1 łyżka)Kasza gryczana 27 g ( łyżki)Bibliografia:Kulczyński B., Michałowska- Gramza A., Znaczenie indeksu i ładunku glikemicznego w zapobieganiu rozwoju chorób sercowo-naczyniowych, Probl Hig Epidemiol 2015, 96(1): 51-56. Tweet Share 0 Reddit +1 Pocket LinkedIn 0

Pozwoliło nam to stworzyć gotowy jadłospis o niskim indeksie glikemicznym, który jest jak najbardziej dostosowany do Waszych potrzeb. Jaka jest rola diety z niskim indeksem glikemicznym? Poniższe elementy są kluczowe w leczeniu PCOS ale możesz ich dostarczyć ich sobie po prostu włączając zdrową, zbilansowaną dietę na co dzień!

Dieta o niskim IG jest dla Ciebie, jeśli: zmagasz się z insulinoopornością, cukrzycą lub PCOS chcesz zadbać o swoją sylwetkę chcesz się zdrowo odżywiać, ale nie wiesz jak to robić Twoje wcześniejsze podejścia do diety były nieskuteczne Co zyskasz, dzięki Diecie o niskim IG: zahamujesz rozwój insulinooporności i zmniejszysz ryzyko cukrzycy uwolnisz się od nawyku podjadania poprawisz swoje samopoczucie zapobiegniesz uczuciu zmęczenia i senności nauczysz się zdrowo odżywiać i osiągniesz swój cel żywieniowy Sprawdź cenę Nasza Dieta o niskim IG nie jest restrykcyjna, jedynie wyklucza produkty powszechnie uważane za niezdrowe. Regularnie stosowana pozwala ustabilizować gospodarkę węglowodanową, ciśnienie tętnicze i poziom cholesterolu we krwi. Paulina Krause dietetyk Vitalii Certyfikat Fundacji Insulinooporność Dieta o niskim IG, jako pierwsza dieta w Polsce, otrzymała certyfikat Fundacji Insulinooporność - zdrowa dieta i zdrowe życie. Certyfikat jest przyznawany wyłącznie tym produktom i usługom, z których mogą korzystać osoby zmagające się z insulinoopornością. Co otrzymasz w planie diety? Indywidualny jadłospis z odpowiednio dopasowanym ładunkiem glikemicznym potraw Możliwość wymiany przepisów w diecie i wykluczenia nielubianych produktów Bazę prostych i smacznych przepisów opartych na produktach o niskiej i średniej wartości indeksu glikemicznego Wygodną listę zakupów do pobrania lub wygenerowania w aplikacji Kontakt z dietetykiem i psychodietetykiem Materiały edukacyjne z zaleceniami dla insulinoopornych Sprawdź cenę Pomoc w cukrzycy Jeżeli masz cukrzycę, możesz śmiało korzystać z naszej diety o niskim indeksie glikemicznym, ponieważ przy każdym posiłku w jadłospisie znajdziesz wymienniki węglowodanowe. Jak to działa? 1Kup abonament Diety Vitalii o niskim indeksie glikemicznym. 2Skonfigurujemy dla Ciebie dietę na podstawie Twoich potrzeb i preferencji. 3Zbilansowany jadłospis pojawi się na Twoim koncie najwcześniej w ciągu 2 dni od zakupu. Możesz też wybrać inny termin. 4Co tydzień będziesz otrzymywać nowy jadłospis, dzięki któremu osiągniesz swój cel! Wybierz długość planu i rodzaj płatności Dieta o niskim IG nie jest częścią Smacznie Dopasowanej 5w1 Subskrypcja Co 1 miesiąc* 89zł Dlaczego warto skorzystać z płatności subskrypcyjnej? Jedna stała opłata miesięczna. Swoje dane transakcyjne podajesz tylko raz - podepnij kartę lub PayPala. Bez dodatkowych kosztów i umów. Możliwość zrezygnowania z subskrypcji w każdej chwili, na co najmniej 24 godziny przed datą odnowienia. Wideo konsultacje z dietetykiem Vitalii Jesteś na diecie, chcesz zredukować masę ciała i potrzebujesz porady oraz merytorycznego wsparcia w procesie odchudzania? Umów konsultację online z naszym dietetykiem. Podczas wideo rozmowy, na podstawie dogłębnego wywiadu, nasz dietetyk pomoże Ci ustawić dietę tak, by była dla Ciebie jak najbardziej skuteczna. Najbardziej przydatne opinie: W końcu jestem najedzona Jestem zachwycona. W końcu nie chodzę głodna, nie myślę o jedzeniu. Jem pieczywo, kaszę, makarony, a był czas że zrezygnowałam z tego wszystkiego. Posiłki są smaczne, bez problemu dopasowuję je do produktów, które aktualnie posiadam. Czasem robię dodatkowe porcje dla pozostałych domowników. Żeby było za jednym razem. Jeden obiad. I też im smakuje. Czego chcieć więcej :) Nie mogę nie wspomnieć, ze waga spada, a to cieszy jeszcze bardziej. Polecam. Nesia75 8 kwietnia 2022, 11:01 Super dieta Dieta jest smaczna porcje wystarczające a czasami za duże. Nie jestem głodna między posiłkami. 30 marca 2022, 13:54 Jestem zadowolona z propozycji Dieta ok. Rożnorodnosc propozycji, jak dla mnie duze porcje- jestem najedzona, nie odczuwam glodu. Baltazar2016 29 marca 2022, 12:04 Rewelacja Bardzo dobrze zorganizowany kontakt z klientem posiłki pyszne wszystko działa bez zarzutu na rezultaty jeszcze trochę wcześnie ale już zaczynają się pojawiać. Mam zamiar ją kontynuować Polecam Barwaidzwiek 16 marca 2022, 11:02 Bardzo smaczna W ciągu dwóch tygodniu schudłam prawie 3,5 kg bez głodu i konieczności rezygnacji ze smacznych posiłków. Brawo! Dieta z niskim IG działa! Glukoza na czczo była w granicach 110-120, po tygodniu diety cukry spadły do 105-110, po miesiącu diety cukry są poniżej 100. Może waga nie zareagowała zbyt pozytywnie, ale było dużo okazji imprezowych. Cel główny został jednak OSIĄGNIĘTY! Dziękuję bardzo 🤩

Rozpiska diety ustalonej na 1500 kalorii będzie skuteczna, o ile ilość kalorii nie będzie niższa niż nasza podstawowa przemiana materii. Jeśli dzienny jadłospis będzie obejmował mniejszą ilość kalorii, nasz metabolizm zostanie spowolniony, a w efekcie będzie nam trudniej schudnąć i bardziej będzie nam zagrażało wystąpienie Badania wykazują, że dieta niskoglikemiczna może być skuteczna w utracie wagi. Przykładowo, badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Harvarda wykazało, że osoby stosujące dietę niskoglikemiczną zwiększały swoją utratę wagi o 0,6-0,9 kg na tydzień w porównaniu do osób stosujących dietę o wysokim indeksie glikemicznym.
Przykładowy jadłospis na diecie z niskim IG. Dieta z niskim IG polega na spożywaniu produktów o niskim indeksie glikemicznym, czyli takich, które powodują wolne uwalnianie cukru do krwiobiegu. Dzięki temu, organizm ma więcej czasu na przetworzenie glukozy, a poziom cukru we krwi pozostaje stabilny.

Jakie jedzenie powoduje trądzik? Wiele badań (1,2) dowodzi, iż dieta bogata w produkty o wysokim indeksie glikemicznym może wpływać na zaostrzenie trądziku. Wynika to z faktu, iż to co spożywamy oddziałuje bezpośrednio na funkcjonowanie gospodarki węglowodanowej, a następnie na wydzielanie hormonów androgenowych, które to wraz z insulinopodobnym czynnikiem wzrostu (IGF-1

.
  • 6p87ccm68y.pages.dev/353
  • 6p87ccm68y.pages.dev/842
  • 6p87ccm68y.pages.dev/731
  • 6p87ccm68y.pages.dev/907
  • 6p87ccm68y.pages.dev/422
  • 6p87ccm68y.pages.dev/369
  • 6p87ccm68y.pages.dev/321
  • 6p87ccm68y.pages.dev/729
  • 6p87ccm68y.pages.dev/589
  • 6p87ccm68y.pages.dev/26
  • 6p87ccm68y.pages.dev/971
  • 6p87ccm68y.pages.dev/298
  • 6p87ccm68y.pages.dev/967
  • 6p87ccm68y.pages.dev/735
  • 6p87ccm68y.pages.dev/611

    • dieta o niskim indeksie glikemicznym jadłospis na tydzień