Większość polskich kobiet bardzo lubi gotować. Zajęcie to jest niezwykle przyjemne pod warunkiem, że mamy czas i duży wybór składników. Na co dzień częściej jednak zdarza się taka sytuacja, że mamy tylko kilka podstawowych składników i musimy stworzyć z tego coś smacznego. Jest to jak najbardziej możliwe, wystarczy odrobina inwencji. Jakie składniki najczęściej mamy w domu? W typowej polskiej kuchni zwykle znajdziemy ziemniaki, jajka, mleko, śmietanę, olej, cebulę, mąkę. Oprócz tego najczęściej posiadamy także majonez, musztardę, podstawowe przyprawy, ser żółty, cukier i niezbyt wyszukane zdrowe składniki takie jak marchewka, jabłko czy banan. Okazuje się, że z takiego niezbyt szerokiego zestawu możemy wyczarować całe mnóstwo dań od śniadań, przez obiady, przekąski i desery. Gdzie szukać inspiracji? Dawniej typowa pani domu w pierwszej kolejności sięgała do zeszytu z przepisami, który miała po mamie albo babci. Drugim wyborem były książki kucharskie, które i dzisiaj mają swoje zastosowanie. Niewątpliwie najwygodniejszą metodą jest skorzystanie z Internetu. W sieci znajdziemy tysiące ciekawych przepisów, które również stanowią swego rodzaju książkę kucharską. Różnica polega jednak na tym, że tu możemy wyszukiwać przepisy z uwzględnieniem kryteriów. Możemy, więc wpisać kilka składników, które posiadamy w kuchni. Oprócz tego możemy wybrać czy będzie to obiad, śniadanie, kolacja oraz jak długi będzie czas przygotowania. Co możemy stworzyć z najprostszych składników? Z wymienionych wyżej składników bez problemy stworzymy śniadanie. Może to być omlet, jajka w majonezie albo śniadanie na słodko, czyli placuszki z jabłkami. Jeśli chodzi o obiad to ilość możliwości jest naprawdę duża. Wykonamy wszelkie sycące dania węglowodanowe takie jak pierogi, kopytka, kluski śląskie, ale także frytki i placki ziemniaczane. Uda się także zrobić kilka prostych zup jak chociażby cebulową, zacierkową czy serową. Na kolację możemy przygotować pizzę albo hiszpańską tortillę. Daniem na szybko będą zapiekanki z pieczywa z roztopionym żółtym serem. Inne propozycje to sałatka ziemniaczana z podsmażaną cebulką, makaron z sosem serowym albo naleśniki nadziewane bananami. Jeśli wiec w twojej lodówce jest niewiele składników, ale masz dużą ochotę na gotowanie z pewnością powstaną wyśmienite dania. Warto dobrze rozejrzeć się wokół siebie. Być może poza podstawowymi składnikami znajdą się jeszcze przetwory, bakalie czy zioła na parapecie a wtedy ilość potraw do ugotowania będzie jeszcze większa.Jak zrobić rosół z kurczaka- przepis: 1. Przygotuj mięso – kurę dokładnie umyj i zdejmij z niej skórę (dzięki temu rosół nie będzie zbyt tłusty). Kurczaka pokrój na części. Przełóż mięso z kury do przygotowanego wcześniej garnka i zalej około trzema litrami zimnej wody. Na tym etapie możesz delikatnie posolić wodę. 2. fot. Adobe Stock Wbrew powszechnym mitom co jeść na kolację i kiedy, kolacja powinna być adekwatna do godziny jej spożycia i godziny położenia się spać. Optymalnym czasem jedzenia ostatniego posiłku w ciągu dnia to 1-3 godziny przed snem – im jest on obfitszy, tym dłuższy czas powinien upłynąć między kolacją, a położeniem się do łóżka. Co można zjeść na kolację i dobrze się czuć Aby ostatni posiłek nie wiązał się ze wzmożoną pracą jelit i żołądka i przy okazji nie tuczył, należy trzymać się kilku zasad, co jeść na kolację. Kolacja nie może być ciężkostrawna, a zatem powinna być uboga w tłuszcze nasycone. Wybieraj tłuszcze nienasycone jako dodatek do np. lekkiej sałatki z grillowanym kurczakiem, nasiona, ziarna czy oliwę z oliwek. Kolejnym ważnym aspektem jest proporcja białek do innych składników posiłku. Nie wpływają one na zmiany w poziomie insuliny, której jedną z ról jest odkładanie zapasów – czyli, mówiąc wprost, odkładanie substancji odżywczych do przemiany w tkankę tłuszczową. Jedząc nabiałowe kolacje nie musisz obawiać się, że przytyjesz, nawet jeśli zjesz godzinę przed snem konkretną porcję twarożku. Co jeść na kolację, by była pożywna i na ciepło? Odpowiedni posiłek powinien zawierać węglowodany złożone (ok. 20% kaloryczności posiłku), np. brokuły, kukurydzę, kalafiora, szpinak, marchew, bakłażana itd. Warto przemienić je w pyszne zapiekane warzywa w piekarniku. Dietetycy zalecają także spożywanie na kolację ryb i chudego mięsa. Świetną kompozycją jest też sałatka z grillowaną cukinią i fetą, pieczywo posmarowane nie kupnym kremem, a samodzielnie zrobioną pastą do kanapek. Nic nie stoi na przeszkodzie, by jeść kolacje na słodko: warto do np. jogurtu naturalnego dodać morele, gruszki, śliwki, pomarańcze. Kolacja na ciepło - papryka faszerowana batatami Składniki: 1 mała cebula, 2 papryki, oliwa z oliwek, mały batat, 2 gaście szpinaku, ząbek czosnku, garść pestek słonecznika. Sposób przygotowania: Cebulę pokrój w drobną kostkę i zeszklij na oliwie z oliwek. Następnie na patelnię wrzuć obrany i drobno pokrojony batat i szpinak. Podlej odrobiną wody. Po kilku minutach możesz dodać ulubione przyprawy: tymianek lub rozmaryn. Ząbek czosnku przeciśnij przez praskę i dodaj do warzyw. Na koniec dodaj pestki słonecznika. Farsz do papryki duś tak długo, aż odparuje z niego woda (ok. 10-15 minut). Paprykę umyj, odetnij górę z łodygą i usuń nasiona. Napełnij farszem i wstaw do piekarnika na 180°C przez 20-30 minut. fot. Adobe Stock Sałatka z kurczakiem i ananasem Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka, mix sałat lub dowolna sałata, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej, 2 łyżki oliwy, 1 puszka czerwonej fasoli, 1 puszka ananasa, kawałek pora (ok. 3 cm), 2 łyżki majonezu, 3 łyżki jogurtu lub śmietany, sól i pieprz. Sposób przygotowania: Filet z kurczaka oczyść, pokrój w paski, wymieszaj w misce z przyprawami i obtocz w mące ziemniaczanej. Na patelni rozgrzej tłuszcz do smażenia i usmaż kurczaka. Zieloną część pora pokrój w cieniutkie półksiężyce i sparz wrzątkiem. Odsącz. Odcedź fasolkę i przepłucz, ananasa odcedź i w razie potrzeb pokrój w kostkę. Przygotuj sos z majonezu i jogurtu, dopraw go solą i pieprzem. Do dużej miski wsyp liście sałaty, na to dodatki i mięso. Kolację polej sosem. Możesz podać sałatkę w pełnoziarnistej tortilli. fot. Adobe Stock Jogurtowe placki z bananem na kolację Składniki: 200 g jogurtu naturalnego, 150 g mąki, 2 jajka, 1 łyżeczka cukru wanilinowego, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżka oleju, pokrojony w półplasterki banan. Sposób przygotowania: Jajka, olej, cukier waniliowy i jogurt wymieszaj trzepaczką lub mikserem na małych obrotach. Mąkę i proszek do pieczenia przesiej przez sitko i dodaj do płynnych składników. Banana pokrój na płaskie plastry lub połówki plastrów. Delikatnie wymieszaj. Na rozgrzanej patelni smaż niewielkie porcje ciasta przez ok. 3 minuty z każdej strony i delikatnie zdejmuj tak, żeby się nie uszkodziły. fot. Adobe Stock Zobacz 40 innych pomysłów na to, co można zjeść na kolację: Frytki z cukinii pieczone w piekarniku - przepis Frytki z cukinii to mniej kaloryczna alternatywa klasycznych frytek ziemniaczanych. Frytki z cukinii zrobisz równie szybko, co te tradycyjne - by były bardziej fit, upiecz je w piekarniku, zamiast smażyć. Placki dyniowe - przepis, który zawsze się udaje Placki dyniowe możesz przyrządzić również w wersji na słodko - pomiń wtedy dodatek czosnku, pieprzu, soli, ziół prowansalskich, słodkiej papryki i chili, a zamiast nich dodaj cynamon i cukier. Naleśniki z serem Naleśniki będą jeszcze smaczniejsze, jeśli przed podaniem obsmażysz je na złoto na maśle Po zorientowaniu się, co ugotować serwatka musisz zrozumieć, jakie produkty są do tego potrzebne. W takim przypadku powinieneś mieć: 300 gram gotowanej kiełbasy. 3 litry surowicy. 300 gramów ziemniaków. 5 jaj. 400 gramów świeżych ogórków. 400 mililitrów 15% kwaśnej śmietany. 200 gram rzodkiewki.
Co zrobić z ziemniaków na obiad? Jeśli ugotowane ziemniaki są wysokoskrobiowej odmiany, doskonale nadadzą się jako dodatek do różnego rodzaju potraw mącznych, takich jak: kluski, kopytka, pyzy, knedle, bliny czy pierogi. W przypadku klusek śląskich lub szarych pyz oraz kopytek ziemniaki będą jednym z głównych składników ciasta.
Trwa ładowanie... PrzepisyŚniadaniaZupySałatkiPrzekąskiKotlety mieloneRosółPierogiZupa grzybowaPstrąg w galarecieArtykułyMenu na grilla w ogrodzieCiasto marchewkoweCiasto na pierogiKapuśniakStrogonowCiasto na gofryPrzelicznik kuchennyPrzystawkiSałatka jarzynowaJajka faszerowaneDomowy majonezSałatka z tuńczykiemSos tatarskiŚledź pod pierzynkąObiadyZupa pomidorowaLeniwe pierogiKrupnik na żeberkachFilet z kurczaka w panierce z parmezanuFasolka po bretońskuPrzekąskiPrzekąski na imprezęPlacki z cukiniiBabka ziemniaczanaZapiekanka makaronowa z kurczakiemCiasteczka owsiane z bakaliamiPogodaWiadomości pogodowePogoda w miastachPogoda WarszawaPogoda WrocławPogoda ZakopanePogoda KrakówPogoda SzczecinPogoda LublinPracaPracaOferty pracyPraca WarszawaPraca KrakówPraca PoznańPraca WrocławPraca ŁódźPraca KatowicePraca GdyniaPraca RadomPraca BydgoszczPraca SzczecinPraca za granicąPraca w miastachListy ofert pracySzukane oferty pracyPopularne stanowiska pracyWięcej tematówTrudno wyobrazić sobie wiosenne gotowanie bez botwinki, szparagów czy rzodkiewek. Podpowiadamy najlepsze sposoby na wykorzystanie sezonowych składników w kuchni! Opublikowano: 9 Kwietnia 2020 Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 11 minut! Wiosna to czas, w którym nasza dieta wzbogaca się o wiele pysznych, kolorowych warzyw i owoców. Na kanapkach lądują rzodkiewki i ogórki, obiad komponujemy dookoła szparagów, w ciepłe dni szykujemy chłodnik z botwinki, a na deser pieczemy ciasto z rabarbarem. Zobaczcie, które z naszych sezonowych przepisów cieszą się wśród was największym powodzeniem! Wybraliśmy po dwie propozycje przyrządzenia każdego z popularnych wiosennych składników. Więcej pysznych sposobów na wykorzystanie ich w kuchni znajdziecie w naszej zakładce z przepisami.
Jak ugotować metę? Pierwszego dnia gry Hector: Rats musisz ugotować trochę mety, będąc atakowanym przez różne siły. Odbywa się to poprzez zbieranie różnych składników z całego domu, a następnie interakcję w jakiś sposób z konfiguracją laboratoryjną na najwyższym piętrze domu.